碘131治療后，患者需要低碘飲食，碘攝入量需小于50ug/d

目的是為了提高碘131治療的效果。

碘131治療后飲食注意事項(xiàng)：

1、食用酸性食物：促進(jìn)唾液腺分泌，防止碘-131的副作用。例如楊梅、話梅；

2、選用無(wú)碘鹽，無(wú)碘醬油；（一般1.67-2.5g碘鹽即含碘50ug,因此需要食用無(wú)碘鹽）

3、鹽腌制的食物，如醬類（黃豆醬、辣椒醬、豆瓣醬、罐頭等），雞精；碘鹽制作的小吃，堅(jiān)果；碘鹽制作的面條。

4、食用海產(chǎn)品，如藻類（海帶、紫菜、裙帶菜、海藻、螺旋藻）；海產(chǎn)品類（蝦、蝦皮、海參、扇貝等貝殼類）；各種魚類（海水魚、淡水魚、甲魚等）；海魚、海藻、海貝等，盡量少攝入鹵水豆制品及雞蛋黃；

5、足夠的熱量，35kcal/kg.d,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋白，瘦肉,適量乳制品。

6、多飲水，可以讓碘131治療時(shí)的放射性物質(zhì)，從身體順利排出。可以多吃蔬菜和香蕉，保持大便通暢。

7、增加香菇、十字花科類蔬菜如西藍(lán)花、大白菜、菜花等攝入，提高抗癌抗氧化作用；

8、后期可增加玉米排骨湯，參芪燉雞湯等補(bǔ)氣益血食物，提高免疫力。

碘131治療后一周食譜

常見食物含碘量

供稿：臨床營(yíng)養(yǎng)科    唐曉云

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