隨著時(shí)代的進(jìn)展，疾病也開始多樣化，例如生活中患有甲狀腺癌的也逐漸增多，作為醫(yī)護(hù)人員我們將最好的技術(shù)與療效展現(xiàn)給患者，那么今天我們來說說低碘飲食那些事兒吧！

1. 大米：作為很多人民的主食，大米含碘量是很低的，若不患有糖尿病的情況下，攝入些米飯還是很不錯(cuò)的選擇，營養(yǎng)供給還是很好的。 

2. 蘋果：一種很健康的水果，含碘量比較低，除了維生素C外硫胺素、核黃素、尼克酸、葉酸、等維生素，花青苷存在于紅蘋果皮中，建議不要削皮營養(yǎng)更豐富。 

3. 包菜：包菜里有蘿卜硫素，對(duì)身體十分好的一種物質(zhì)，有健脾養(yǎng)胃、可有利于關(guān)節(jié)、壯筋骨等奇效。包菜含有豐富的維生素A、鈣和磷，以及豐富的維生素C、維生素E以及β胡蘿卜素等人體所需的元素，包菜的維生素含量比西紅柿高出3倍。

4. 櫻桃：含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷，鐵等多種礦物質(zhì)，低熱量，高纖維�？梢匝a(bǔ)充微量元素及膳食纖維，防止便秘。 

所以，不需要過度擔(dān)心低碘飲食就會(huì)很“單調(diào)”，生活中低碘飲食還是很多的，食物中“碘”睛之筆，生活也如此多嬌，大家的選擇還是很多的。

供稿：核素治療病房    冶美瑛

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